Mūsų istorija
Gurmanai
Penki vieno namo kambariai. Virtuvė, rūsys, salė, stalas ir šefas, kuris juos sujungė.
Namai
Gurmanai prasidėjo nuo paprastos minties. Geras maistas turi jaustis susijęs su vieta, iš kurios kilęs, su žmonėmis, kurie jį gamina, ir su tais, kurie susirenka prie stalo.
Mūsų virtuvė seka sezonus: dirbame su kruopščiai atrinktais produktais ir leidžiame jiems kalbėti be nereikalingų puošmenų.
Virtuvė
Kiekviena lėkštė prasideda virtuvėje.
Patiekalus gaminame nuo pradžių, skirdami dėmesį smulkmenoms, kurias lengva praleisti akimis, bet neįmanoma neužjausti skoniu.
Rūsys
Mūsų vynų pasirinkimas kuriamas ieškant charakterio, pusiausvyros ir atradimų.
Nuo pažįstamų butelių iki mažiau žinomų gamintojų. Kiekvienas vynas čia turi savo priežastį.
Salė
Gurmanai sukurtas taip, kad būtų jauku nuo pat atvykimo.
Medis, akmuo, žvakių šviesa ir atvira virtuvė kuria erdvę, kurioje vakarienės nesinori skubinti.
Stalas
Ar tai rami vakarienė dviese, ar stalas, pilnas draugų, patirtis svarbi tiek pat, kiek tai, kas atkeliauja lėkštėje.
Neskubėkite. Užsisakykite dar vieną taurę. Pasilikite šiek tiek ilgiau.
Šefas
“Norėjome sukurti vietą, kuri jaustųsi nuoširdi. Geri produktai, kruopštus gaminimas ir stalas, prie kurio žmonės iš tiesų nori pasilikti.”
Mantas Vaitkus
Šefas ir įkūrėjas
Jūsų staliukas laukia
Gurmanai · Vilnius Old Town